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和康食業(yè)是專i業(yè)從事團膳經(jīng)營的餐飲企業(yè)。銘智從事餐飲行業(yè)多年,由餐飲界的精英組成。公司設(shè)有高i級營養(yǎng)師,專i業(yè)營養(yǎng)師為不同的顧客提供營養(yǎng)美味的配方。提倡均衡營養(yǎng)的飲食結(jié)構(gòu),注重外表內(nèi)質(zhì)的飲食特點,時時保證新菜上市,并能完全按照顧客的需要進行高度個性化的生產(chǎn),從而滿足不同顧客的需求,確保人們每天從飲食中得到所需的各種營養(yǎng)素。
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和康食品業(yè)廣州蔬菜配送公司,也是一家提供肉類配送服務(wù)的專i業(yè)物流公司,以專i業(yè)化的運作模式與物流公司合作,成為多家大型企業(yè)的長期合作伙伴。
安全,健康,價廉是和康食品的顏色,在配送環(huán)節(jié)也有重重保障。第yi步,將訂單整理后發(fā)送給蔬菜基地,由其提交數(shù)據(jù)并提供支持,并負(fù)責(zé)配送。在發(fā)貨前,蔬菜、水果或肉類都會經(jīng)過嚴(yán)格的檢驗,甚至?xí)埖谌綑?quán)i威機構(gòu)進行檢驗,經(jīng)過多次檢驗才能保證安全。
在廣州,工廠食堂的承包選擇哪一家餐飲公司比較好?分廠食堂外包服務(wù)商面對的客戶是工業(yè)園的分廠員工,如果分廠食堂承包給外面的分廠管理,那么分廠對分廠的每一道工序都需要具有是嚴(yán)格的管理流程。許多工廠食堂也為改善員工就餐條件和就餐環(huán)境做出了努力。那在廣州,工廠食堂外包哪個公司做得更好呢?就這一點,不得不說和康食品作為廣州的食堂承包公司,工廠食堂承包做得很好。
承包廣州工廠食堂選哪家餐飲管理公司好?
公司是經(jīng)國家工i商、衛(wèi)生、勞動部門批準(zhǔn)注冊的公司,專i業(yè)承包公司員工食堂,工廠職工食堂,學(xué)校食堂,醫(yī)院食堂,機關(guān)i單位,企事業(yè)單位食堂。有針對性地為企業(yè)食堂提供食堂承包方案,并提供農(nóng)副產(chǎn)品、蔬菜等物流配送服務(wù)等餐飲服務(wù)公司食堂管理一體化,那么針對“工廠食堂承包”具體怎么做呢?
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學(xué)校食堂承包食品安全自查與管理是zui普遍的做法。特別是在高校,學(xué)校食品安全責(zé)任i重大。該系統(tǒng)以過程相關(guān)點的控制為核心,突出過程相關(guān)點之間的約束關(guān)系。制定《食品安全保障責(zé)任書》,分別與供方、監(jiān)控部、中央倉庫、餐飲單位建立食品安全保障責(zé)任制。對于糧食儲藏、收購、加工、銷售等各個環(huán)節(jié),要明確責(zé)任和加工權(quán)限,制定嚴(yán)格的獎懲措施和責(zé)任追究程序,使各部門和環(huán)節(jié)嚴(yán)格執(zhí)行驗收程序,落實約束機制。
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食品生產(chǎn)企業(yè)開展食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),不僅要有食品衛(wèi)生資質(zhì),而且要有食品衛(wèi)生、食品營養(yǎng)及相關(guān)法律法規(guī)等方面的知識。為使食品從業(yè)人員自覺達到良好的食品衛(wèi)生素質(zhì),我們每年安排兩期食品衛(wèi)生知識培訓(xùn),邀請食品衛(wèi)生專i家、衛(wèi)生監(jiān)督員向從業(yè)人員講解食品衛(wèi)生法規(guī)、基本食品衛(wèi)生知識,牢固建立食品衛(wèi)生知識的知識庫。
乙方負(fù)責(zé)餐廳設(shè)備投資,合同期限為五年。如在此期間雙方終止合作,甲方須購買乙方投資的廚房設(shè)備,每年折舊20%,合作期滿,設(shè)備歸甲方所有,乙方須將設(shè)備清單交甲方簽字蓋章,雙方各執(zhí)一份。在使用過程中,乙方負(fù)責(zé)廚房設(shè)備的維修和更新,費用自理。
簽約協(xié)議是雙方確定合作關(guān)系的一項重要文件。很多合同公司在簽訂合同時不重視合同的一些細(xì)節(jié),從而導(dǎo)致了zui終的責(zé)任。所以,要簽訂食堂合同,首先要了解一些關(guān)于合同協(xié)議的知識。
飯?zhí)煤霞s有沒有形狀,穩(wěn)定性和品種齊全性,因為任何生產(chǎn)都需要利潤來維持,利潤來自哪里?它是剝削工廠工人還是從批發(fā)商和批發(fā)商那里賺取差價?那是我們公司的頭等大事。由于集中采購和批發(fā)是大型物流中心保證食品質(zhì)量的關(guān)鍵。飯?zhí)每上群炗?-3個月的飯?zhí)煤贤俸炗喺胶贤瑢Ψ讲艥M意。承包方可以提供廚房、廚具、食堂、員工宿舍、水電、燃料等,具體條件另行商定。
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